C#-ban csináltam egy nagyon kezdetleges játékot, hogy tudom azt megcsinálni, hogy folyamatosan kiírja az eltelt időt?

Nem, mintha értenék a C#-hoz, de feltételezem, hogy ott is van Timer. Azt megfelelő értékre beállítva állandóan beírhatod egy számláló (vagy a lekérdezett rendszeridő) értékét valami címke szövegébe.

Ügyesen, ügyesen.

Felveszed egy DateTime tipusú objektumba a pillanatnyi idő, amikor elindul a játék. Utána elindítassz egy Timer-t, amivel a DateTime objektumban lévő értékből kivonja mindig a jelenlegit (ezt egy másik objektumba tárolhatod), így megkapod hogy mióta fut a játék. A timer-t meg beállítod úgy, hogy 1000ms-onként, azaz 1 másodpercenként csinálja meg újra a feladatot, illetve kiíratod az eltelt időt mindig.