C++ -ban hogyan lehet eltárolni szövegfájlból adatokat, ha nem tudom, hogy hány sor van?

Ezek a feladatok:

Határozza meg és írassa ki, hogy hány sor van a fájlban, ami hiányzást rögzít!

Számolja meg és írassa ki, hogy összesen hány óra igazolt és hány óra igazolatlan hiányzás volt a félév során! Néhány tanár azt feltételezi, hogy a tanulók bizonyos órákról gyakrabban hiányoznak. A következő három feladatban ennek vizsgálatát kell előkészítenie.

Készítsen függvényt hetnapja néven, amely a paraméterként megadott dátumhoz (hónap,

nap) megadja, hogy az a hét melyik napjára esik (hétfő, kedd…). Tudjuk, hogy az adott év nem volt szökőév, továbbá azt is, hogy január elseje hétfőre esett.

Kérjen be egy dátumot (hónap, nap), és a hetnapja függvény felhasználásával írassa ki, hogy az a hét melyik napjára esett!

Kérje be a hét egy tanítási napjának nevét és egy aznapi tanítási óra óraszámát (például: kedd 3)! Írassa ki a képernyőre, hogy a félév során az adott tanítási órára összesen hány hiányzás jutott!

Írassa ki a képernyőre a legtöbb órát hiányzó tanuló nevét! Ha több ilyen tanuló is van, akkor valamennyi neve jelenjen meg szóközzel elválasztva!

Szóval nagyon nehéz. Szerintem csak úgy lehetne megcsinálni, ha eltárolom az adatokat.

Kihagytam egyébként, hogy a nevek mellett van egy hosszú string ami azt rögzíti, hogy hiányzott-e az ember. Pl: XIXXXI

X-igazolatlan óra I-igazolt óra

Csak ezt úgy gondoltam felesleges leírni, ha már le tudom tárolni az adatokat, mert nem azt várom el hogy más megcsinálja helyettem. Csak hát még a beolvasás sem megy, nemhogy ezek a nehéz feladatok.