Ha mondjuk c# ban megírnak egy blender szintű modellezőt vagy adobe illustratort, akkor az akadozni fog ha gyenge gépen van futtatva?

Érdemes. Szerinted ha nem lehetne, létezne Unity és C#-pban írt játékok? Inkább a programozón múlik a dolog.

Jó kérdés. Lehetni lehet, kérdés mennyire érdemes, illetve nehéz. Jegyezzük meg, hogy a Unitynek is a szíve-magja C++-ban íródott, és erre épül a C#-os része. Nem véletlenül szerintem. Játékmotorok, tervezőszoftverek, modellező, és képmanipuláló programok túlnyomó része C++ nyelven íródik. Ezeknek a szoftvereknek kulcsfontosságú a hatékonyság, és a C++-ban írt programokat nehéz lekörözni hatékonyságban.

Virtuális gép, interpreter, a lényeg, hogy elsődlegesen nem futtatható alkalmazást fordítasz belőlük. (Lehetni lehet, de ez más kérdés)