Hogyan tudom egy while ciklusban definiált tömb elemeit globálisan használni?

Tudom, hogy van olyan, hogy GLOBALS tömb, de nem értem a működését tömbök esetében. Változóknál egyszerű, mert function-nel simán azt tudom mondani, hogy írja ki a $x változót, de ha a $GLOBALS egy tömb, és belehelyezünk még egy tömböt, akkor az többdimenziós tömb lesz. Ilyenkor hogyan tudok hivatkozni a GLOBALS tömbbe belehelyezett tömb elemeire, és hogy tudok műveleteket végezni velük globálisan?