Hogyan néz ki egy átlátható osztálydefiníció? Mert ahányat láttam eddig meg a sajátom is borzalmas.

Hát, olvasgass coding guidelineokat, styleguideokat. De általában azt mondják, hogy csökkenő elérhetőségi sorrendben rakjuk a láthatóságokat (tehát előre a public, aztán a protected, aztán a private), láthatóságon belül típusok (belső class, typedef, enum) -> statikus függvények -> statikus változók -> függvények -> adattagok.

És publicba nem raksz adattagot, csak ha amúgy írnál hozzá egy sima elérőfüggvényt amúgy is.

Vannak guideline-ok mindenféle nyelvhez, amik elég jól használhatóak. C++-hoz pl. az M$-nek is van sajátja, guglinak is, igazából döntsd el, melyik szimpi.

+nem tudom, milyen nyelven/IDE-vel dolgozol,

de pl. Visual Studio/Céketrec kombinációhoz van egy elég jó ingyenes tool, a StyleCop, azt ráereszted a kódra, aztán mondja, mit hova rakjál, változó-elnevezéseket reklamálja, stb.