Elakadtam az oldalkészítésben. Adnátok támpontot?

Helló!

Most kezdtem el a HTML, CSS nyelvet tanulni, illetve olvasgatok a szerver oldali programozásról. Egy olyan oldalt szeretnék, ahol felül van egy menü. Amikor rákattintok a menüben valamelyikre, akkor megjelenik bal oldalt egy rövidebb összegző link. Tehát van a menüben egy érdekességek menü. Ha rákkantintok, akkor bal oldalt megjelenik egy felsorolás, állatok, föld, stb. címmel. És itt jön a probléma. Mivel majd 15 menü van baloldalt, ezek egy külön érdekességek mappában vannak a leírások. Azonban ha innen próbálok megnyitni egy másik menüt, azt nem engedi. Be kéne másolnom a html fájlt abba a mappába, illetve az összesbe. Ezt viszont nem akarom. Ezt hogyan lehet megoldani? Pontosabban, azt akarom elérni hogy rákattintok a menüre, és csak a tratalom frissüljön, azt linkelje be, és a menü meg ezek maradjanak a helyén. 2. kérédem, hogy szeretnék a szövegek végére egy kérdést feltenni 4 válasszal. És valamelyikre ha rákattint az illető, akkor vár pár másodpercet az izgalom kedvéért, és bezöldűl a helyes válasz. Vagy megjelöli valamelyik válsazt és a mehet gomb megnyomása után a helyes válasz bezöldül. Ezt hogy lehet megcsinálni?