Docker konténerben fejlesztés, kódmódosítás esetén azonnali eredmény?

VSCode-ban szeretném azt megoldani, hogy legyen egy docker képfájlom, bele tudjak lépni, és tudjak kódot szerkeszteni, majd mikor elmentem azonnal a friss állapot legyen, ne kelljen buildelni, meg újra futtatni a konténert.

JS alapon fejlesztek, és a nodemon-t használnám erre, ami alapesetben teljesen jó, de docker konténer esetén nem frissül.

Feltettem a Docker és Remote Containers kiegészítőket VSCode-hoz, de sajnos nem sikerült jól belőni. A Nodemon elvileg minden útvonalat figyel, és furcsa okokból a package.json fájlt ha módosítom, akkor újraindítja magát a nodemon, viszont ha más fájlokat, például JS fájlokat módosítok az src/app mappában akkor nem frissül.

Nagyon hasonlóan oldottam meg mint a csóka a videóban, de mégsem működik úgy, mint nála:

https://www.youtube.com/watch?v=KFyRLxiRKAc

Mit tudnék még tenni ezzel?

Vagy van valami jobb ötlet ennél a videónál, ami ugyanezt oldaná meg kicsit másképp/jobban?