A C és Objective-C között csak annyi a különbség, hogy Objective-C ben van OOP?

Ok. Olvass utána, hogy az object-c milyen nyelv. Lefogadok csak a nevéből következtetsz.

Nem teljesen. A neve megtévesztő, igazából egy teljesen különálló C-stílusú nyelv. Az a C, amiben vannak objektumok, az a C++. Legalábbis annak indult. Aztán a C++ is óriási fejlődésen ment keresztül, ma már jóval több, mint egy objektumokkal kibővített C.