Az iTunes-szal konvertált zenéimnek miért változik meg a hangereje?

Most vettem észre, hogy az iTunes-szal konvertált zenéimnél a "file" fül alatt megjelent egy "volume" mező. Itt egy decibelben megadott érték található, gondolom azt mutatja, hogy hány decibellel tér el a fájl az eredetitől. Ezt pontosan miért csinálja az iTunes és mi alapján állítgatja a hangerőt? Eddig nem látszott, hogy belenyúlt volna (a legújabb frissítés óta látható ez a mező), de a pár évvel ezelőtt konvertált zenéim is ugyanígy néznek ki.