Milyen programmal tudnék olyat csinálni, hogy a kép laptopról megy projektorra, és a laptopon több "képernyő" van mint ablak, rajta különböző dolgokkal, és tudom váltogatni, hogy azok közül melyik menjen a projektorra?

Igen, végső megoldásként ez is benn van, de láttam olyat, hogy 4 (vagy akármennyi) részre volt osztva a képernyő, és amelyikre rákattintunk, azt vetíti a projektorra, illetve ettől függetlenül bármelyik ablakkal (akár azzal is, ami épp kinn van) dolgozhatunk (pl. szöveget gépelhetünk rá).

Illetve az is érdekelne, hogy pl. Jegyzettöböt vetítenék ki, de a fejlécet ne mutassa