A Wordben milyen beállítástól látok egy szöveget szürke háttérrel, és szögletes zárójelek között, amit ki se lehet törölni?

Találtam egy formalevelet a munkahelyemen, amiből dolgoznom kellesz, de nagyon sok része a fentebb leírt módon látszik (és nyomtatásban is ott marad zárójel). Mindent végig próbáltam már, korrektúra, lábjegyzet, de egyik se, és nem tudom, hogy tudnám leszedni róla.