Linux alatt fájl-kiiratás, szövegrészlet szűrésével?

Linux alatt miképpen tudnék kiiratni egy logfájlt egy másik fájlba úgy, hogy megadok szövegrészleteket, amely szövegrészleteket ki kellene szűrnie, tehát a másik fájlban az e szövegrészleteket tartalmazó sorok nem jelennének meg, csak azok, amelyek nem illenek a szűrőfeltételre?

Az alábbi szövegrészleteket tartalmazó sorokat szeretném kiszűrni, hogy ne kerüljenek bele a másik fájlba:

"error opening file", "cannot read file", "could not chdir to"

Gondolom, "sed", "awk" és "cat" össze pipe-olásával kell megoldani, csak nem tudom miképpen. :(