Különböző internet, különböző sim kártyával?

Nem. A telefonokban tipikusan egy gsm modul van, így csak az egyik kártya lehet a hálózaton egyszerre, olyan szinten, hogy ha az egyikkel beszélsz, a másik "jelenleg nem kaocsolható". A hívás elsőbbséget élvez a nettel szemben, így ha netezel az egyikkel és felhívják a másikat, átvált és így megszakad a net.

Ha beírod a tárcsázóba, hogy *#06#, kiírja az imei számot. Ha csak egyet ír ki, vagy csak az utolsó 2-4 szám különbözik, akkor egy modulos telefonod van. Ha kettőt ír ki és az nagyon eltér (az eleje jellemzően egyezik, de a végén sok számjegy eltérés van), akkor két modulos. Ebben az esetben elméletileg meg lehetne oldani, de gyakorlatilag nem fog úgy működni ahogy te akarod, mert a két kapcsolat közül nem tud az app választani, hogy melyiket akarja. Operációs rendszer szinten kell elirányítani a forgalmat, IP alapon, ehhez tudnod kell az IP címeit a szervereknek amikkel kommunikál az app és rootolni is kell a telefont, hogy az operációs rendszerhez ilyen mélyen hozzá tudj nyúlni.