Melyik csatornát kellene választanom hogy a legjobb legyen a wifi?

Vagy amerikai beállítású eszközöket használsz (ott a 12-es és 13-as csatorna csak kis teljesítménnyel használható); vagy az is megeshet, hogy 802.11n szabványú eszközzel rendelkezel 40 MHz-es sávszélességgel: ott a 3-as csatorna az 1 + 5-ös, a 11-es a 9 + 13-as csatornák alkotják - lásd a citált wiki cikket.