Utorent-ben ha leveszem a 1kb/sec-ra a feltoltést akkor gyorsabban fogja letolteni a torentet?

Általában nem.

Ez több dolog függvénye. Van olyan torrent tracker, amiben be lehet állítani, hogy nagyobb feltöltéssel nagyobb letöltési prioritást kapj. A korlátozókat így is vissza lehet fogni. Ha ilyen nincs az adott oldalon és neked azért jön lassan, mert a feltöltés nagyon fogja a sávszélességet, akkor lehet, hogy gyorsabban fog jönni. Ha amúgy van úgy feltöltő, hogy legyen lehetőség a gyors adatforgalomra.