Egy ilyen összeállításon már jól lehet majd streamelni?

Jól, de ilyet biztosan nem vennék ha nincs specifikus igény az i9-re.

Enkódernek úgy is az nvencet fofod használni, a Ryzen 7 7800X3D majd 100 000-rel olcsóbb és több mint elég játékra és streamre.

Nem kell a procinak megoldania az AV1 és H265 enkódolást, ezt megoldja az RTX4080 enkódere.

"8 mag 16 szállal elég arra, hogy sebesen megtudjon oldani mindent, a videó vágást is?"

A kérdésed streamelésről szólt és nem a videóvágásról. Ha pro vagy, napi több órát vágsz nagy anyagokat akkor a 14900 előnyösebb számodra. Ha csak néhány felvételt vágsz meg akkor teljesen mindegy, ez esetben nem éri meg ennyivel többet költeni procira.

"Értem de, hogyha a gpu is megtudja oldani akkor minek mondta mindenki azt, hogy erre a gpu is elég?"

Ebben a kérdésben mi a kérdés? :D

"Vagy az enkódolás itt is számítani fog."

Ezt sem igazán értem.

Az intel enkódere baromi jó, de igazából csak egy területen volt jelentős előnye: H264 YUV 4:4:4 esetén támogatta a 10bitet amit a többiek nem.

Az Nvidia oldala szerint az RTX4080-on két darab NVENC enkóder van ami támogat párhuzamosan 8 encoding streamet és támogatott a H264 YUV 4:4:4 10bit is. Korábban ennek hiányában a GPUnak vagy a procinak számolnia kellett a kódolást ami miatt a videóvágásnál az export valamennyivel tovább tartott, ha ilyen formátumba akartál exportálni(gyanítom ha eddig ilyenekkel dolgoztál volna akkor nem itt kérdeznél erről). Az enkódolás lényegében csak akkor jön elő, amikor a projekt végén rányomsz az export to menüpontra majd amíg csinálja elmész kaját csinálni :D

Esetleg, ha nem támogatott formátumok között kell konvertálni hogy könnyebb legyen a timelineon dolgozni proxy nélkül.

Mostanra ez a különbség úgy tűnik megszűnt és bár az intel QuickSync Video enkóder továbbra is kiváló cucc,ott ül a leendő videókártyádon kettő enkóder is ami tudja ugyanezt, csak itt meg van támogatva gyors VRAMmal is.

Vannak esetek, ahol az intel QSV baromi nagy előny - pl laptopoknál, de ez pont nem olyan.

"Nagy anyagokat vágok igen."

De milyen nagy anyagokat? Órás videókat amiknél RAW-t használsz forrásként, tele van animációval, 3D-vel, color gradinggel és egy rakás egyébbel ami igénylik a brutál erős processzort?

Mert ha a nagy anyag annyit jelent, hogy 2 órás videókat gyártasz H264 forrásból akkor oda minden a kérdésben felsorolt hardver overkill :D

Ha megnézel egy részletes mérést ( a 7800X3D kb 7700X szint ):

[link]

Akkor a részfeladatokban 10-15%-kal marad el kb a 13900K-tól ami talán erősebb, mint a 14900non-K. Ha egy művelet az egyik procival 5 másodperc a másikkal pedig csak 4,5 másodperc akkor azért te kiadnál plusz 100 000-ret?

Játékra a 7800X3D jobb, streamelni és enkódolni úgy is a videokártyával fogsz. Ha kell a magas all-core teljesítmény akkor én inkább vennék Ryzen 9 7950X-et, 105Wattos eco módban ugyanazt nyújtja, mint a 14900, csak fele annyi áramból és olcsóbban.

Ha abból indulok ki, hogy az általan említett lap+proci 316 000Ft míg egy 7950X+TUF B650 Wifi csak 273 000ft... számomra nem érné meg a +40 000-ret kiadni a semmire.

A 7800X3D+TUF B650 együtt 215 000Ft, pont 100 000-rel olcsóbb mint a amit te választottál. Ha nincs valami különleges igény, ami miatt kellene a Ryzen 9 vagy i9 akkor vedd a Ryzen 7-et, a maradék 100-ast pedig verd el másra.