Hol lehet olyan fórumot "készíteni", ahol látom az "írók" tudta nélkül az ipjüket?

Háát sehogy:D Aki kicsit ért a nethez, az tudja, hogy fórum oldalakon az adminoknak megjelenik az ip-jük (vagy vissza lehet keresni), és az emberek tudatából nem lehet kitörölni ezt az infót. Persze nyilván van aki nem tudja.

Ha saját oldal, akkor éppenhogy kötelezővé kell tanni a regisztrálást a hozzászóláshoz, ezzel meg is oldódik a névtelen beírogató problémája, mert helyből ki lehet tiltani a nem jól viselkedő emberkéket.

Egyébként vannak ingyenes fórummotorok, pl: phpBB. Még leírást is találsz hozzá neten, hogy kell használni.