Izomtömeg növeléssel kapcsolatosan lenne pár kérdésem?

Az a helyzet, hogy valamikor jövő hónap elején elkezdenék izomtömeget növelni. A baj csak az, hogy egy hónapig tudnám csinálni rendesen, utána kb két hónapig nem tudnák rendszeresen kondizni. Megérné így az a hónap, vagy inkább várjak? (edzeni ígyis-úgyis edzenék, a komoly tömegnövelő étrendre vonatkozik a kérdés).

A másik: sok helyen láttam testépítő étrendeket. Ezt az étrendet csak edzés napján kell bekajálni, vagy pihenőnapokon is?

Válaszotokat köszönöm!