A testépítők, miért csak csirkehúst esznek állandóan mikor van több fajta hús is?

A csirkemell legnagyobb előnye, hogy zsírszegény. 1 g zsír 25 gramm fehérjére 100g csirkemellben elég jó. Az ára a húsok között is alacsonyabb, könnyen elkészíthető, fűszerezhető, az íze finom.

Tápanyagprofil szempontjából már nagyon nem jó húsféle.

Hasonlítsd össze pl. a szardíniával (hal). A szírdínia proteinje sokkal jobb biológiai értékű, hasznosulású, és még EPA/DHA esszenciális zsírsavakat is tartalmaz, tehát Omega3-at, míg a csirkemell csak Omega6-ot. Aki csak csirkét zabál, muszáj hogy egyen halolajat mellé, sokat pl. lenmagolajjal próbálkoznak, aminek hatásfoka elég rossz, mivel tovább kell konvertálja a szervezet a növényi olajat EPA/DHA-vá, ami a halban alapjáraton megvan.

A szardínia kálciumtartalma a tej után a legjobb, D-vitamint és E-vitamint is tartalmaz, amit a csirke nem. Jobb a magnéziumtartalma, a vas és cink tartalma.

Ezek mind tovább növelik a fehérjék hasznosulását. A cink a tesztoszteronképzésért felel (nagyobb izmok), a kálcium az izomösszehúzódásért (intenzívebb edzések), stb.

A halak (makréla, szardínia, lazac) mindenkor verik a szárnyashúsok, mind diétában, mint tömegnövelés alatt.

Más kérdés, hogy drágák. 3-4 ezer forint kilója. de ahogy a csirke emelkedik, lassan 1,7-2,000 kilója, inkább halat veszek. Nekem senki ne mondja, hogy a lazacban lévő 3 g zsír 100g-onként nem fér bele egy diétába pláne ha Omega3.

Tömegnövelés alatt meg pláne. Már egy 80 kilós testépítő is 60-90 g zsírt kell fogyasszon, hol van ehhez a 3g 100g-onként. A zsírosabb szardíniával (12g) és makrélával (8g) már okosabb kell bánni, de az előnyei miatt így is veri a csirkét.