Tejtermékek mehetnek, vagy nem?

lehet h a többség itt azt írja h nem kell meg káros, bár azt kétlem.

40 párévesen is megiszok napi 1-2 litert, ráadásul nem magában, hanem kakaóval, és mégis edzek, semmi bajom, az ízét is szeretem, és lehet számolgatni, h a húshoz képest mennyi fehérje van benne, nem is ezért fogyasztom.

mert finom és számomra nagyon egészséges.

A tej NEM árt a szervezetnek, hanem nagyon is hasznos. Sok benne a Kalcium és a D-vitamin is.

Elődeink sokkal több tejet ittak, mint a mai emberek, és mégis sokkal egészségesebbek voltak, mint a mostani fiatalok.

Kérdezz meg egészséges öregeket, hogy mennyi tejet ittak és isznak még ma is.

Az pedig nagy marhaság, hogy a gyomrunk nem tudja megemészteni. Valami "okos" kitalálta, hogy így tegyen hírnévre szert.

78 éves vagyok, már 6 hetes korom óta iszom tejet, naponta legalább 1 litert. Tökéletesen egészséges vagyok, semmilyen gyógyszert nem szedek, és orvosnál sem voltam azóta, hogy megszültem a gyerekeimet.

A gyerekeim is tejen nőttek fel, sőt az unokáim is. Senkinek nincs semmilyen betegsége a családunkban sem.

Anyukám 85 évesen halt meg, csak annyi baja volt, hogy a vérnyomása volt alacsony. Agyvérzést kapott, és egy hét alatt meghalt. A haláláig varrónőként dolgozott. Pedig ő is sok tejet ivott.

Elég megosztó ez a téma, még számomra is.

Kezdjük azzal, hogy csupán egyetlen faktor alapján összehasonlítani a korábbi generációkat (hogy ittak-e tejet avagy sem) az egészségesség szempontjából, nem ad valami hiteles összehasonlítást.

Sportolói szemmel nem szokták szeretni a tejet, mert arányaiban sok benne a cukor, és a zsír, persze élvezeti cikként néha mehet, de elsődleges tápanyagforrásnak nehezen tekinthető (a bolti tej pedig, egyre kevesebb százalékokkal már nem is nevezhető lassan tejnek).

A sovány tejtermékeket viszont sokan használják, a tejsavó protein és a kazein is a tejből való, gondolom, nem kell őket bemutatni.

A vitához hozzászólván, miszerint a tejet nem tudjuk megemészteni, és nem kéne felnőttkorban inni, annyit tennék hozzá: van igazságalapja.

Az emlősök felnőttkorukra elvesztik a tej emésztésének képességét. Az, hogy az emberek közül sokan meg tudjuk emészteni, egy mutációnak a következménye. Igen, jól hallottad, az a normális, aki tejérzékeny. Neki van rendes genotípusa, mindenki, aki megemészti a tejet, mutálódott ősök leszármazottai, akiknek így többlettulajdonságuk ezen képesség felnőttkorban való megmaradása. Az, hogy ez egyes helyeken többségben van, történelmi okokra vezethető vissza: ahol elkezdték fogyasztani a háziállatok tejét, ott a mutáns típus járt jobban, ő így jobban fennmaradt, jobban elterjedt.

Viszont sok régióban még mindig tartja magát az általános, mutáns genotípusok jóval kisebb aránya, min pl. Ázsia (a thaiok 93% tejérzékeny).

Ennyit tudok mondani, de ha jönne még valaki, mondjuk egy paleos (ha jól tudom, ők nem kedvelik) vagy TH, akkor kiegészíthetné.

Persze, csak épp nem tartok tehenet a kertben:)

Amit ma tej néven árúlnak a multik az még hírből sem hallott tehénről, az valami vizzel higított fehérre színezett tej készítmény.

Tehát remélem, hogy akik dicsérik a tejet, azok maguk fejik otthon, vagy biztos forrásból veszik.