Mi számít hivatalos aláírásnak?

Nem mindig olvasom el az apróbetűs részeket mikor aláírok valamit. Ha egyszer olyat írok alá, amibe bele van írva, hogy mondjuk "ha elállok a feltételektől akkor fizetnem kell félmilliót", vagy teszem azt egy csaló csomagküldő nem az átvételi papírt íratja velem alá hanem azt, hogy egy hónapon belül adok neki 100 ezer forintot a termékért, akkor ez mennyire számít hivatalosnak? Hiszen az aláírás az én esetemben legalábbis mindig másképp néz ki, simán letagadhatom és mondhatom azt, hogy ő írta alá, ha nincs kamerás bizonyítéka arról, hogy valóban én tettem. Vagy ilyen nem létezik? Már csak azért kérdem laikusként, mert utálok bármilyen papírt is aláírni, nehogy én járjak pórul.