Mi védi a termelőket a hatósági áraktól?

Hatóságilag az inflációs hullám előttire kötik meg a csirke, a búzaliszt, a disznócomb a cukor, meg még valmai árát.

Ez azt jelenti, hogy ugye a boltokban X árért lehet majd kapni. Mardjunk a csirkénél.

A TESCO meg a többi bolt mivel fix áron tudja csak eladni, nyilvánvalóan nem lejjebb fogja nyomni az árat, amiért ők megveszik a termelőktől, hisz céljuk a profit.

Viszont a termelők nem fogják tudni olcsóbban előállítani azonos mennyiségű és minőségű csirkét. Nem azért emelkednek az árak, mert ők egyre nagyobb profitot hajkurásznak, hanem mert infláció van és a csirkék felnevelése és levágása költségesebb, mint régen volt.

Ha ezt egy lenyomott áron kell eladniuk a kereskedőknek, akkor egyszerűen nem fogja megérni nekik a munka, akár veszteséget is termelhetnek ezáltal.

Mi védi így a gazdákat, hogy a hatósági ár ne vigye csődbe őket?