A várakban voltak a kínzókamrák anno?

Nem.

Annyi biztos nem volt, mint amennyit a vármúzeumokban látsz - szerintem nincs is magyar várkiállítás kínzókamra nélkül, még a legkisebbekben is be van rendezve egy - na ez kamu, XXI. századi kiszínezése a történelemnek. Nyilván ami kifejezetten várbörtönnek szolgált ott lehetett, de egy végvárba ami kifejezetten katonai/védelmi célokat szolgál minek? Ez inkább a főúri várak/kastélyok kelléke lehetett akik a saját zselléreiket és jobbágyaikat akarták sanyargatni.

Főleg börtön volt, az felért a kínzással, fűtetlen, dohos volt. Meg ha valaki túl is élte a börtönt olyan egészségkárosodást szedett össze, hogy gyorsan meghalt.

Ahogy a #2-es írja, nem volt kötelező "kellék". A korabeli várbörtönök amúgy sem büntetés végrehajtási célból épültek, többnyire csak addig tartották ott az elítéltet amíg nem született döntés a sorsáról (vagy a fogolycseréről, "értékesítéséről" ha értékes túsz volt).