Az átkosban hogy néztek ki a boltok? Mekkora volt a kínálat?

A '80 - as évekről vannak emlékeim, kamasz voltam, sokat jártam élelmiszer boltba. Először is, kevesebb bolt volt, Tesco, Auchan azt sem tudtuk mi az. Volt ABC üzlet, meg Közért, illetve piacra jártunk. Olyan távolságra is elmentünk gyalog cekkerekkel, amit ma kevesen vállalnának be.

Voltak olyan üzletek is amit kis túlzással a plázák őseinek lehetne nevezni, pl. Sugár, Skála Metró, Úttörő áruház meg még egy - kettő.

Csak érdekesség, a '70 - es évek végén volt az utca túloldalán egy kis bolt, én oda már 4 évesen átjártam, anyukám beletett egy cetlit a pénztárcába, felírva mit kell bevásárolni, meg némi pénzt, a boltos néni pedig visszatette a visszajáró pénzt. Akkor ilyesmi belefért.

Sört, cigit is kiadták a nagyobb gyerekeknek: apukámnak viszem, ennyi.

Kínálat volt azért, abban nem volt hiány, bár természetesen kisebb volt a választék mint ma. A csomagolások nem voltak olyan színesek, de sok termék finomabb volt, de lehet, hogy csak az idő szépíti meg.

Érdekes pl., de akkor szinte csak üveges sör volt, a dobozos nyugati úri huncutság volt, a szekrény tetején gyűjtötték sokan az üres doboz - relikviákat.

Déligyümölcs nem nagyon volt, csak a karácsonyi ünnepek idején, némi sorban állással lehetett hozzájutni.

Műszaki téren már volt lemaradás, nem mindig volt az amit akartál, nyugati cuccokat csak kéz alatt lehetett venni.

Én kisgyerekként mindig a közeli közértbe mentünk vásárolni. (Plázák akkor még nem voltak.) Volt sorban állás még a közért előtt is! Sokszor volt, hogy elfogytak az áruk és nem pótolták azokat és emiatt üresek voltak a polcok.

Nem volt akkora a kínálat, viszont akkoriban tényleg nagyon finom édességeket gyártottak. Sose felejtem el az ízüket.

Itt van egy kép mintának:

[link]

Érdemes szétnézni a Retronómon, mert sok érdekes fotóra lelsz majd :D

Elelmiszerellatas a 70es evektol kezdve mar nem volt gond, de a kinalat a toredeke volt a mainak. Szombaton 2 ora korul bezart minden, de akkor mar friss kenyeret es pekarut nem kaptal, legfeljebb a nagyvarosok nagyobb boltjaiban, falun sok helyen szombat reggel sorbaalltak az emberek a kenyerert, mert 10 orara elfogyott az osszes. Meg a 80as evek vegen is. Ha olvasnak a kerdesed hogy hanyfele kenyer volt akkor rohognenek rajtad. Hogyhogy hanyfele? A kenyer az kenyer. Mert azt az egyfele feherkenyeret lehetett kapni, volt ahol csak a ketkilos valtozat volt, aztan azt vagattad fel ha kevesebb kellett.

A nagyvarosokban voltak piacok, ahol lehetett zoldseget, gyumolcsot, hust venni kistermeloktol is, foleg a 70es evek vegetol, akkor ez mar nem volt problema. Faulban meg etted amit megtermeltel.

Kulfoldi aruk nem nagyon voltak, nyugatiak meg egyaltalan nem, a 80as evekben a kulfoldre latogato rokonk hoztak olyan edessegeket amikhez foghatot a magyar elelmiszeripar nem tudott kipreselni magabol.

Muszaki cikkek szinten a keleti cuccok voltak, butoruzlet detto.

Ha a mai fejeddel visszamennel akkor egy rettento silany, szegenyes kinalatnak latnad az egeszet.

Magyarországon ellátás szempontjából főleg a 80-as években sosem volt gond. Nem különbözött annyira a korabeli magyarországi helyzet egy periférián lévő dél-európai országétól pl. a korabeli Spanyolország vagy Portugália.

Akkoriban Nyugaton se volt akkora választék, mint ma.

Itt van még egy kép a 70-es évekből:

[link]

Hiánycikkek voltak: déligyümölcsök, bizonyos műszaki cikkek, gyakorlatilag minden ami nyugati volt, új autóra (természetesen szocialista autóra) éveket kellett várni. Ezekhez az alkatrész is néha nehezen volt beszerezhető, Barum gumiért ki kellett menni "Cseszkóba".

Cipőért is jártak ki, kifelé ment a turista a "xartapósóban", Pozsonyban megvette az olcsó csukát, lerúgta a vackot a lábáról az utcán, a parkban, az újban meg hazajöttünk - hogy ne akadékoskodjon a vámos a határon.

Filmek, ha nyugaton forgattak valamit azt nem mutatták ám be a hazai mozik azonnal, csak gyakran évek múlva. Én még álltam órákat sorban mozi előtt. Vagy maradt a százszor másolt, recsegő, hangalámondós nyugatról behozott kazetta.

De akkor is voltak kerülőutak, feketézés, korrupció és voltak akkor is kiváltságosok akik bármihez hozzájutottak.

Először is szögezzük le, 40-60 évvel ezelőtt nemcsak nálunk, másutt (nyugaton) is mások voltak a szokások, a módszer és a kínálat is. Fél évszázad alatt irtózatos a fejlődés, egy csomó dolog ennek köszönhető, nem a rendszerváltásnak. Úgy fogalmaznék: akkoriban sokkal személyesebb, családiasabb volt a vásárlás, nyugaton is. A kis boltok voltak a jellemzők, ahol minden olyasmi kapható volt, ami egy háztartásban napi szükséglet. Akkor az is belefért, hogy ismerték egymást a vevők és eladók, emiatt az "árumegrendelés" is elég természetes volt. Valahogy így: miért nem árultok céklát is? kinizsit (sörmárka), fecskét (cigaretta)? Többféle színes ingetek nincs? Olyan flanel anyagot, mint a "másik" helyen miért nem árultok?

A boltosnak volt tapasztalata, és többnyire onnantól a megalapozott kérések teljesültek. Ez csak amiatt lehetett, mert családibb volt a légkör. Persze a szapulásban is.

Nálunk nagyobb (átfogóbb kínálatú) boltok a hetvenes évek közepétől voltak, nyugaton már a hatvanas évektől, az USA-ban pedig a világháború után.

A kínálatot a politika erősen befolyásolta. Hidegháború volt, ami a kereskedelemben Cocom listát jelentett. Nyugaton (USA irányítással) volt egy terméklista (pl. a déligyümölcsök zöme, műszaki cikkek), amit tilos volt szocialista országba exportálni. Ilyent még csomagból is kiszedtek, ha észrevették. A magánkereskedelemben (mert az azért mindig volt) itt ott jöttek ilyen holmik. Hasonló cikkek voltak (pl. citrom, grape, és még néhány Kubából, Vietnamból), műszaki holmit pedig hasonlókat gyártottak. Különbség persze volt. A trabant is meg a volkswagen is autó. Némi különbséggel. Ez volt a helyzet a traktorral, a mosógéppel és hűtővel is.

A Szovjetunióban élelmiszer dolgában volt egy sajátos rendszer. Boltban szinte semmi nem volt. Liszt, uborka, cékla talán. Viszont a szakszervezeten keresztül (listákat kellett leadni hét vége felé) bármi volt. A lazactól a kaviáron át, a minőségi húsokig.

Összességében, egy csomó dolog sokkal jobban működött, főleg élelmiszerek közül jó néhány lényegesen jobb minőségű volt. A választékról annyit, hogy alapvető dolgok mindig voltak, luxus, ha volt is, nem igazán volt az. Ma a választék sokkal szélesebb , benne a szemét sokkal több, az átverés nagyobb, a kiszolgálás lelketlenebb. Ezeket mindig úgy kell érteni, hogy többségében. akkor is voltak szemét emberek, ma is vannak nagyszerű, elhivatott kiváló szakemberek a kereskedelemben.

Aki tud szűrni, annak a mai sokkal jobb. Akinek nincs pénze, a régi többet ér számára. Aki nem tud szelektálni, ma gyakran ráfázik, régen ritkábban.