Digitális hőmérő mérési tartománya -10-től +50-ig van, mi van akkor, ha -10 alá ill. +50 fok fölé emelkedik a hő fok, károsodhat a hőmérő?

Nem, csak ott már olyan nagy lenne a mérési pontatlanság, hogy inkább nem is írja ki az értéket, csak annyit, hogy túl alacsony vagy túl magas a hőmérséklet.

Persze van olyan hőmérséklet, ami felett/alatt tönkremegy, de ez inkább olyan 100/-40 C körül lehet.