Magról ültetett dinnye a kertemben jelenleg amerikai focilabda nagyságú, leszedjem, vagy még nőhet?

Görögdinnye:

A görögdinnye termesztésében a legnagyobb gyakorlatot az érés jeleinek nagy biztonsággal való felismerése, az érettség megállapítása igényli. Nehezíti a döntést, hogy a faj érésjelei nem annyira egységesek és egyértelműek, mint a sárgadinnyééi, és itt nincs utóérés. Az idő előtt leszedett görögdinnye színtelen, íztelen marad, a túlérett viszont veszít ízéből, zamatából, romlik húskonzisztenciája.

A termesztők különböző jelek alapján döntenek az érettségről.

Az érés jelei:

– kopogtatásra mélyebb, kongó hangot ad;

– héjszíne sötétebb, fényesebb lesz;

– a hasi, talajjal érintkező rész érett sárgás színt vesz fel;

– az érett dinnyén a hajnali harmatlecsapódás nagyobb;

– a termés melletti kacs elszárad;

– a termős virág termékenyülésétől eltelt 30–35 nap.

Sárgadinnye:

BETAKARÍTÁS

A hazánkban elismert, termesztett sárgadinnyefajták érettsége könnyen, egyértelműen megállapítható.

Az érettség jelei:

– a héj világosabb lesz,

– a bibepont (kehely) felőli vége megpuhul,

– kellemes illata lesz,

– a termés a kocsányról leválik (ez már a túlérés jele).

A túlérést nem szabad megvárni, de túl korán sem szabad a sárgadinnyét leszedni, mert az íz-, illatanyagok zöme az érés utolsó napjaiban teljesedik ki. A szedés 80–85%-os érettségnél kezdhető. A sárgadinnye utóérik. A téli dinnyéket 80%-os érettségben, 10–15 cm-es hosszú szárral szedjük. Fogyasztás előtt néhány napig szobahőmérsékleten tároljuk (utóérleljük).

[link]

Köszönöm. Bemásoltam a linkből, mivel elég sok oldalon írják, nem gondolom, hogy a kérdezőnek lett volna türelme végigolvasni. /40 évvel ez előtt nekem sem lett volna hobbiból./

Laktam dinnyetermesztő környéken, ahol az idős kollégák,korábban dinnyések voltak, sokat tanultam tőlük. Majd később a szakirodalmat is tanulmányoztam.

Ugyan ezt fejből is lökném, de a múlt héten írtam a sárgadinnyéről és lepontoztak. Ez magába nem zavarna, de tessék itt van a "hivatalos Változat".

Dinnyés kollégáim szerint görögdinnyénél a legfontosabb és szembetűnő dolog a kacs elszáradása. Kamionra szedve mindig csak ezt az egy dolgot figyelik.

Ha már a száron a következő is száradófélben van, akkor szedni kell. Ha a következő még teljesen ép, akkor még várni kell egy kicsit.