Mibe oltják a kakiszilvát (Diospyros kaki) hurma, datolyaszilva, égiszilva?

A datolyaszilvának (káki, hurma) semmi köze nincsen semmilyen szilvához! (A datolyához meg aztán pláne nincs!) Megtévesztő az elnevezés, ugyanúgy, ahogy a vadgesztenye sem rokona a szelídgesztenyének. A káki az ébenfafélék közé tartozik, alanynak vagy egy másik magonc káki (diospyros kaki) vagy pedig szélesebb körben a Diospyros lotus nevű növényt alkalmazzák, ami egy egészen apró gyümölcsű, de jó növekedési erélyű és gyökérzetű rokon faj. Ritkábban alkalmazzák még a D. virginiana nevű amerikai rokon fajt is alanynak, ez szerényebb növekedést kölcsönöz a nemesnek. Egyébként a káki Magyarországon is ültethető, meghonosításra váró új gyümölcstermő. Téltűrése bizonyos mértékig korlátozott, főleg fiatal korában, ám megfelelő fagylefolyású dombokon, jól beépített városi kertekben gyakorlatilag teljes biztonságban van. Nagyon fontos tudni, hogy legtöbb fajtája utóérlelést igényel, mert a szedéskor még fanyar a magas csersavtartalom miatt. Akkor ehető, ha héja üvegessé, áttetszővé válik, a gyümölcs pedig egészen megpuhul.