Vöröshagymát és fokhagymát mikor érdemes elduggatni?

Létezik olyan vöröshagyma is, ami kimondottan áttelelő. Azt szeptemberben szokták. (A normál dughagyma téltűrő képessége bizonytalan, mert fajtafüggő. Nem a hideget nem bírja, hanem a hideg, nyirkos földet hosszú távon. Másrészt, a szokványos fajtáknál a magszárképzést beindítja a téli hideg.) A korábban duggatott hagyma nagyobbra nő.

Az őszi fokhagymát is szeptemberben érdemes, hogy minél erősebben vágjon neki a télnek. Az októberiek már nem érnek sokkal előbb, mint a tavasziak, viszont az őszi fajták nem tárolhatóak.