MI a titkuk a sikeres őstermelőknek?

Akkor lesz jó vevőköre az őstermelőnek, ha:

- szép az áruja

- sok az áruja (a kevés szép nem olyan hívogató, mint a sok)

- másokhoz képest olcsó

- szimpatikus az illető.

A terület attól függ, hány ember akar megélni belőle és milyen növényekről van szó, és mit lehet arrafelé eladni.

Ha mondjuk van egy közepes almafád 25 m2-en, terem rajta jó esetben 50 kg alma, el tudod adni 7500 Ft-ért. Ha ezen a 25 m2-en fokhagymát termelsz, abból lesz legalább 25 kg, amit el tudsz adni 30 E-ért.

Egy ember ezt nem tudja csinálni, mert vagy termel, vagy a piacon ül.

Különben aki már főállásban csinálja, az nem annyira őstermelő, inkább kistermelő.

Na, hát se a mandulával, se a gyógynövénnyel nem fogsz hosszú sorokat kelteni a piacon, mint őstermelő...

A mandula egyébként se sok helyen terem Mo-on biztonsággal. Mivel a legkorábban virágzó gyümölcsfa, gyakran elfagy átlagos helyeken, kivéve jó fagylefolyású helyek.

A mandulával érdemes foglalkozni. A marcipán alapanyaga, sok cukrászat van, mindig van piaca.

Sok sikert!

Na de itt piaci árulásról van szó, ami valódi pénzbevételt hoz.

A cukrászdák nem a piacon veszik a mandulát, hanem megtörve kell nekik helybe vinni, az előző beszállító alá ígérni, könyörögni, megalázkodni. Csak a tökéletes minőséget veszik át, és azt is a piaci ár harmadáért.