A levendulát mikor kell szedni?

Valahol azt olvastam, hogy még mielőtt kinyílna, de mindenhol azt olvasom, hogy jóval később vannak a levendula szüretek/ fesztiválok ,mint ahogy én szedtem le a levendulámat. Máshol szedtem egy csokrot ami már szinte elnyílt, de az szárításnál is nagyon potyogott. Az enyém nagyon szépen megszáradt és le kell morzsolni.

Valójában mikor kell és mikor jobb szedni, ha még éppen nem nyílott ki, vagy ha már nyílik?

Előre is köszönöm a válaszokat!