Mely fűszernövényeket ültethetem össze egy cserépbe?

A legtöbb füszernövénynek elég nagy cserép kell, hogy rendesen tudon nöni, összeültetni nem célszerü. Esetleg viragládába - de csak ha elég nagy.

Egy edénybe azokat lehet ültetni, amelyeknek hasonló igényei vannak. Viszont a legtöbb füszernövény lakásban nem túl jól van, mert nincs elég fény nekik.

Ird le, hogy milyen növényeket akarnál tartani, hol és mikor - csak nyáron, télen is, stb.

Az oregánó, majoránna, kakukkfű, kimondottan sok fényt igényelnek, a majoranna ezen kivül egy éves növény - ezeket lakásban legfeljebb csak pár hónapig tudod tartani. A menta télire visszahúzódik és a meleget nem nagyon birja, a lestyán igen nagy növény, és télire az is visszahúzódik. A metélőpetrezselyem még az, ami a legjobban elvan lakásban, azzal kisérletezhetsz leginkább.

Sokkal jobb, ha most - amikor a piacokon lehet frisset, jó minöségben kapni, lefagyasztasz, és télen ezt használod. Sokkal izesebb, mint az ablakpárkányon nevelt téli füszerfélék, amiknek se ize, se illata.

Fagyasztani úgy a legjobb, hogy a leveleket leszeded a száráról, bezacskózod, és amikor használni akarod, akkor letörsz belöle annyit, amennyire szükségesd van és fagyosan összevágod - sokkal könnyebb darabolni, mint frissen, és minél nagyobb darabokban van lefagyasztva, annál jobban megörzi az aromáját.

Az örökzöldek (babérlevél, kakukkfű, rozmaring, zsálya, téli borsika) közül érdemes valamivel próbálkozni?

Ezeket át lehet teleltetni, de füszerezésre csak nyáron célszerü használni. Ezek mindegyike akkor telel a legjobban, ha hüvös (lehetöleg 15 fok alatti) nagyon világos helyen tartod, kevés öntözéssel. Ha netán van kerted, a zsálya, kakukkfü és a boriska ott is kitelel, és nyáron sokkal szebben terem.