Permakultúrás kertgazdálkodás esetén mekkora területre van szükség, hogy egy 4 tagú család élelmi(szer) önellátó legyen?

Akkor hárman vagytok vagy négyen?

Az ország lakosainak hany százaléka önellátó? mégis minek egy átlagembernek 1 hektár?

Meg akarod termelni a húst a tojást, a tejet, az összes növényt, gyümölcsöt.

Kell legalább 20 tyúk, 1-2 tehén, bika, esetleg kecske. Évente le kell vagnod legalább 2 disznót, + kacsa, liba.

Csak az állatoknak a takarmány termelésére kell több hektár.

A permakultúra tökéletes egy 5 négyzetméteres magaságyáson de nagyban több hektáron alkamalzni igencsak problémás. Inkább azt mondanám lehetetlen.

Az intenzív mezőgazdaság es a permakultúra a két véglet. Nem csak ezek léteznek. Vagy mit gondolsz a dednagyszüleink is permakultúráztak?

Mulcsolták a búza mezőt, csepegtető rendszerrel öntöztek vagy forgatás nélküli talajművelést alkalmaztak?

Hat nem egyáltalán nem.

Lóval ökörrel szantottak, vetésforgót alkalmaztak. Egyik évben gabona masik évben kapásnövényeket vettek, meggátolva az évelő gyomok mint pl a perje terjedését ezután lucernát loherét vettek. Ne felejtsük el azt sem, hogy természetes trágyával töltötték fel a kimerült talajt.

Latástól vakulásig a földeken kézi erővel dolgoztak.

Nem voltak nagy gépek melyek agyonnyomják a földet, műtrágyák sem es vegyszerezni sem kellett.

De mivel a mai embernek nincs annyi szabadideje, hogy megtermelje magának az egész éves élelmiszert ezért senki nem foglalkozik vele. Fizetésből lehet megélni, pár hektár arra nem elég.

Jelenleg csak az intenzív mezőgazdaság képes lefedni a föld lakosságának igényeit.

De szabadidődben lehet kerted, termelhetsz saját zöldséget gyümölcsöt, de nem fogod tudni lefedni az egész éves igényeidet. Az alma egy idő után megrohad a krumpli tavaszra kicsírázik megfonnyad a cékla tök meg a tél folyamán elkezd tönkre menni stb stb. Sok időt elvesz de szerintem megéri otthon termelni amit lehet az ízek összehasonlíthatatlanok a bolti termékkel.

De amíg kezdő vagy felejtsd el a permakultúrát kezd a hagyományos módszerrekkel aztán később kicsiben próbálkozhatsz vele.