Melyiknek milyen íze van a mostanában népszerű bogyósok közül?
Kóstolta már valaki a nemes fanyarkákat?
A húsos somokat?
A görög galagonyát?
A különböző homoktöviseket?
Szeretném változatossá tenni a gyümölcskínálatot, de mindenhol csak a kommersz, semmitmondó leírásokat találtam, amiket pedig eddig próbáltam, nem voltak meggyőzőek.
A fanyarkák nekem egyszerűen nem ízlenek (rézvörös, kanadai és egy nemes fajtát kóstoltam eddig), kifejezetten kellemetlen, kissé füstös, kesernyés ízük volt. Van olyan, ami tényleg áfonyaszerű és édesebb?
A homoktövis ízét a leírásokból nagyon nehéz elképzelnem, de azt olvastam, hogy a fajták között nagy különbségek lehetnek. Emberi fogyasztásra melyikek lehetnek a legkellemesebbek?
A húsos somjaim nem tudom, mikor fordulnak termőre, de ezeket várom a legjobban, mert a bogyósok közül imádom a(z érett, fagycsípte) kökényt, és az ezüstcseresznyét (elaeagnus), azt remélem, hogy a som is hasonló lesz.
(Kóstoltam már a Viking fekete berkenyét - még aszottan is erősen savanyú volt, és semmi aroma, ill. a mézbogyókat, azok nekem teljesen felejthetőek.
A goji nyersen egy fokkal jobb, mint a bolti aszalvány, de ezt is inkább a madaraknak hagynám meg.)
Nektek milyen tapasztalataitok vannak?
hát ja, ezeknek csak a marketingje jó
a som az még jó
" ezüstcseresznyét (elaeagnus)"
melyik jó? E. multiflora vagy umbellata?
Nekem a E. multiflora van, de még nem termett.
Szerintem a kökény nem jó.
A Crataegus pinnatifida puhára érve nem rossz.
Kökényt jóllakásig tudom enni. :) De nem minden bokor terem finomat és a finomak is csak teljes érésben azok, akkor pont annyi savanykássága marad, ami jól esik nekem egy gyümölcsben. Az aromáját nagyon szeretem. :)
Nálam még csak a sima umbellata kezdett teremni (ültettem Amorosot és Sweet'n'Sourt is belőle, ill. multiflorát is), aminek nincs fajtaneve, a termései nagyon apróak, de annál erősebb az ízélményük. :) Ez már vetekszik a hagyományos gyümölcseinkkel, a szedernél és a ribizlinél is jobban bejött (édesebb is egy picivel náluk).
Köszönöm a válaszaitokat, a somban akkor még reménykedem!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!