A főzőtöknek is be kell érnie, vagy az levehető bármikor (az enyém legalább 45 centis)?

45 cm-es már túlérett

Bármikor leszedhető, annak megfelelően, hogy az ember mit akar csinálni a leszedett tökkel.Az érés során a termés szövetei megváltoznak, előtérbe kerül a magvak beérlelése. A terméshús szövetei elöregednek, elfásodnak, csökken a nedvességtartalom, evésre (étel készítésre) egyre alkalmatlanabb lesz. Az érett tök magvaiból olaj préselhető, pirított tökmag kiváló csemege, a terméshús azonban összeaszott, emberi fogyasztásra alkalmatlan.

Főzeléknek pont jó lesz.

Bármikor levehető, ha gyakran szeded, jobban nő a termés rajta. Ha nagyra hagyod nőni, arra vigyázz, hogy ne érjen túl! Akkor még zsenge, amikor belemegy a körmöd a héjába, ha viszont keményebb, hámozva, magozva reszelve főzeléknek akkor is jó. Ha már unjátok, reszeld le, sózva, kinyomkodva fagyaszd le, jól jön az meg télen főzeléknek!