Hogyan rakjak el sárgarépát, ha nem akarom pincében tárolni?

Én a zöldség-féléket felpucoltam, feldaraboltam karikára, ill. húslevesbe-valónak, összekavartam és bele egy hűtőzacskóba. Be a fagyiba. Mindig annyit török le belőle, amennyire éppen szükségem van. Az egész télire-valót elraktam, de nemcsak zöldségből, babot, borsót, karfiolt, karalábot, tököt, zöldpaprikát is.

Ha nem akarod lefagyasztani, és nem túl sok a mennyiség:

a normál-hűtő dobozát béleld ki "közönséges" újságpapírral, rakd bele a zöldséget, és borítsd be újabb újságpapírral. Ez beszívja a képződött párát és nem a zöldség romlik. A papírt hetente cserélni kell, ill. amikor már látod, hogy vizes. Szines-újság nem jó, nem szívja be a párát.