Keménytojás héjának a leszedésére valami ötlet?
Figyelt kérdés
Hiába öntök rá hideg vizet a tojásfőzés után, nem jön le csak nagy nehezen.2021. febr. 19. 18:53
1/10 anonim válasza:
A vítől nem is fog egyszerűbb lenni.
Attól függ milyen milyen régi a tojás
2/10 anonim válasza:
Sót kell tenni a főzővízbe, úgy könnyebben lejön.
3/10 anonim válasza:
túl friss tojás - annak jön le nehezen a héja.
4/10 anonim válasza:
Akkor túl friss tojást használsz.
5/10 anonim válasza:
Lehűtöd kicsit, majd oldalára fekteted egy kemény felületen, megnyomod és görgeted kicsit. "Deréktájon" körben hálósra reped a héj és hibátlanul leszedhető :-)
6/10 anonim válasza:
Én a főtt tojásokat belerakom egy fedeles műanyag ételhordóba,és megrázom,mint krisztus a vargát. Sokkal könnyebb pucolni.
Igaz,én kertes házban lakom,búzán+kukoricán nevelt tyúkok tojnak.
7/10 anonim válasza:
Kellő ideig kell főzni, utána hideg vízbe tenni, míg teljesen kihűl. A fehérje lassan koagulál és lesz kellően "szilárd", ezért hosszabb idő után ajánlatos a hámozáshoz kezdeni (pl. fél óra). Hámozásig mindenképpen víz alatt kell tartani és csak kihűlt állapotban kezdjük hámozni, különben gyorsan kiszárad a tojáshéj alatti hártya és hozzátapad a még nem teljesen megkeményedett fehérjéhez és azzal együtt jön le.
8/10 anonim válasza:
Amatőrök!
Megfőzöd, utána lehűtöd hideg vízzel, majd meggörgeted, hogy repedezzen be és víz alá tartod, hogy szivárogjon be a repedéseken át a héj alá. Ezután egyben le lehet róla húzni mindenféle fentebb említett szerencsétlenkedés nélkül. Lehet vízcsap alá is tartani, de abba is rakhatod amiben hűtöd.
9/10 A kérdező kommentje:
Köszönöm az ötleteket.
2021. febr. 21. 16:30
10/10 anonim válasza:
Tényleg amatőr bagázs, ha a 8-ast lepontozták.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!