Konyhai kések közül melyiket érdemes otthonra megvásárolni?

A Fiskars csak VOLT,-mára kínai. A tramontína az nem kés!

Nekem mind a 7 késem Wüsthof,egyedileg a kezemhez(és a pénztárcámhoz) vásárolgattam.Hentes,és szakács szakmám van.

Nekem olcsóbb kategóriában tetszettek a Swibo-k,viszont csak régebbi típusokat próbáltam,azoknak a nyele viszont csúszik,mint a zsír.

Kerámia kést nem tudod otthon élezni, általában nem vagy alig foglalkoznak vele, mert drága a gép hozzá.

A jó kések mellé élezni is tudni kell, mert különben elcseszed őket, vagy nem lesz éles, hiába élezed

A kerámiakés az egy ipari divat-szemét. Nekem pillanatok alatt kitört az élükből egy-egy darab.

Normál késből is rengeteg van itthon, de azok is mind ócska anyagból vannak.

Viszont ami 100 éve is megbízható márka volt az a Solingen.

A jéggé fagyott mirelit spenótot is vidáman kettévágja.

Mára -szinte- az összes késem és bárdom Solingen.

"Viszont ami 100 éve is megbízható márka volt az a Solingen."

Solingen egy település amely a finom fémiparáról (orvosi eszközök, kések, ollók, stb.) híres, de számtalan gyártó köthető a településhez. Pl. Henckels, Wüsthof, Böker, Eickhorn, Eikaso stb.

A késre azt mondani, hogy solingen, kb olyan mintha a hőálló tálra azt mondod, hogy jénai, vagy a sarokcsiszolóra, hogy flex.