Az oltott mész és a mészhidrát (zsákban kapható por szerű anyag) vizes oldata között mi a különbség?

Kb. 2 - 3 éve vettem mész-hidrátot, vízzel elkeverve fagymentes helyes tárolom. Rövid idő alatt "beérett", megtévesztésig hasonlít a közismertebb oltott mészhez. A garázsomat már két alkalommal ezzel meszeltem ki, ami mind két esetben remekül sikerült. (nem csíkos, nem kopik és pörög le)

A kérdés lényege most jön:

A lakás meszeléséhez szakembert hívtam, de Ő ezt a mész-hidráttal nem vállalta, mondván, hogy az lepereg sz ecset nem csúszik stb. Szerintem ez csak szakmai fontoskodás volt!