Az álmennyezet fölött penészesedhet a plafon?

Simán penészedik és sajnos ebbe sokan nem gondolnak bele:

Felteszik a gipszkartont vagy az EPS lapot, ez megfog némi meleget, tehát fölötte nem 25, hanem csak 15 fok lesz télen, viszont a párazárással nem foglalkoznak, így a 15 fokos régi mennyezeten a téli időszakban mind kicsapódik a pára és jön a penész.