Mért jó a tűzálló szemetes?

Mert átterjedhet másra.

azért, mert van ahol hamu esetleg vegyszer is kerül bele (pl egy műhelyben) ;)...és nem a szemetet védi, hanem a szeméttől véd

Őszintén? Én sem értem. A "hétköznapi" szemetesnek ha lezárod a tetejét akkor a benne levő égő anyag nem kap oxigént, tehát egy idő után ki fog aludni (nem azonnal, mert elég nagy a légtér), tehát ezen elv alapján minden szemetes véd a tűztől, egy ilyen tűz-rezisztens kuka esetleg különösen tűzveszélyes helyekre lehet jó.