Milyen kávégépet érdemes venni?

Nekem egy presszó főzőm van, ezek 1-2 adagot főznek le egyszerre. Rozsdamentes kazánház van, a legkisebb Gaggia. Van hozzá egy jó darálóm ami egyből a főző pikszisébe tud darálni, Graef.

Szemészet veszel és frissen farálom.

"Szemészet veszel és frissen farálom"

Az biztos, hogy szemészet után, frissen, jobban látom az álom-farokat! :)

Nemrég kaptam egy Nespresso kapszulás gépet és ez tök jó kávét csinál pillanatok alatt. Vettem hozzá pár darab újratölthető kapszulát, így ihatom a kedvenc vagy éppen olcsóbb kávéimat. Eddig kotyogós (Seherezádé) kávéfőzőt használtam, de ez érezhetően jobb ízű kávét csinál ugyanabból az alapanyagból és ugyanannyi mennyiségből.

A buszon kicsit félre nyomkodtam...

1# Szemes kávét veszünk, és frissen van darálva mindig. A többi jóval drágábban jön ki. 3 éves múlt és jól műkszik, napi 3-5 adagot főzünk le.

"A buszon kicsit félre nyomkodtam"

Nincs bekapcsolva a telefonodon a prediktív szövegbevitel? Az szokott ilyen csodálatos mondatokat eredményezni. :)

A kérdésed ez volt:

“ Milyen kávégépet érdemes venni?”

Meg kb ez volt a definíciód:

“ Most gondolkodunk olyanban,ami csészébe főzi 1-2adag.”

Ezeknek a kritériumoknak kb minden kapszulás, megfelel, a senseo még csinál dupla adagot is.

Szóval a válaszok tökéletesen lefedik a kérdésed, amennyiben nem fogalmazol elég precízen.

Esetleg a írnál konkrét márkát típust akkor nem tapogatózunk sötétben.

gazdaságosabb, ha egész szemes kávét veszel és magad őrlöd. Jóval olcsóbb a daráltnál és a kapszulásnál. Viszont nincs belőle ezernyi íz és aromásítás, mint a kapszulásokban (egyes kávézókban akad).

Valamint a darált szemcse méretével is tudsz variálni a készítendő kávé fajtával, mert más-más helyen más darálási minőséget használnak.

A jó kávé lefőzéséhez nyomás kell, ezért a mai presszók 15bar körüli nyomással nyomják át a vizet, így lesz habos és aromás.

tejet gőzölni mindegyikkel lehet, de ezt külön tejhabosítóval is megoldható.

Kérdésedre még keress rá a neten a "jó kávé készítésére". Sokmindent találni, mi, hogyan mennyire oldódik ki, milyen nyomáson, hőfokon.

Egyik ismerősömnek a szuper autómata-darálós főzője bedöglött, és a szervízbe azt mondták, hogy ne használjon jó minőségű szemes kávét hozzá, mert a magas olajtartalom miatt döglött be, mert nem tisztítható rendesen mindenhol.

Én ilyen kávégépet használok. Isteni capuccino-kat lehet vele készíteni. De az eszpresszója, és a hosszú kávéja is finom. Egyszerre 1 adagot készít. Szeretem a frissen darált kávéból készített italokat.

[link]