Meddig kell forralni a vizet, hogy kilágyuljon?

A víz keménységét a vízoldható kálcium és magnézium sók okozzák. Ezek általában kloridok, szulfátok, nitrátok és hidrokarbonátok.

Forralással csak a hidrokarbonátok által okozott (úgynevezett változó keménység) szüntethető meg, mert elbomolva, a vízből kiszűrhető karbonátok keletkeznek.

[Ha nem szűröd ki, a levegőből beoldódó széndioxid visszaoldja hidrogénkarbonáttá, kihűlés után...]

Egy átlagosan közepesen kemény (15 nk fokú vízből) forralással kb 10-12 nk fokú vizet tudsz készíteni...

Ehhez néhány perces forralás elég. A kiváló csapadékot a vízből el kell távolítani.