A Zsinat előtt milyen szabályok voltak a nagyböjtre?

Az biztos, hogy már nagyböjti 40 napot liturgikusan előkészítette a megelőző két hét: a böjtelő. (húshagyó keddel ért véget) A böjtelő első vasárnapján már elhagyták a liturgiából a Glóriát és az Alleluját. Ma ugye hamvazószerdán hagyjuk el. Viszont, ha főünnep esett böjte, akkor aznap nem volt böjt - a liturgiában semmiképp (ahogy ma sem). Pl. Szent József és Gyümölcsoltó Boldogasszony két olyan főünnep, ami nagyböjtre esik.

Étkezésben nem tudom. Valószínűleg szigorúbban figyeltek a hústilalomra. Láttam skanzenben "olajütőt", ami egy eszköz, amivel tökmagból sajtoltak olajat. Ugyanis nagyböjtben nem főztek zsírral.