Mik ezeknek a szavaknak a szófaja?

Melléknév. (Főnévből képezve.)

A kérdés azért trükkös, mert, bár látszólag sima melléknevek, valójában nem ilyen egyszerű, ugyanis ezeket nem főnevekből, hanem melléknévi csoportokból képeztük. Olyan nincs, hogy önmagában álljon a "faj" szó, és ebből képezzük azt a melléknevet, hogy "fajú", ilyenkor a szót meg kell előznie egy tényleges melléknévnek pl. "tiszta fajú", és ilyenkor valójában ehhez a több szóból álló szintagmához kapcsoljuk a toldalékot: "[tiszta faj]-ú", nem a különálló szóhoz. Tehát melléknév, de felszínes az a magyarázat, hogy főnévből lett képezve.