Jól értelmezem a Hochdeutsch / Standarddeutsch (irodalmi nyelv) kialakulását és mai használatát?

Nem vagyok túlságosan jártas a germanisztikában, csupán érdekel a német nyelv, mert egy ideje már Ausztriában élek. Amit itt beszélnek, az minden, csak nem Hochdeutsch. :D

Szóval visszatérvén a témához: alapvetően úgy kell elképzelni, hogy a mai irodalmi norma a felnémet dialektusokból alakult ki (tehát ilyen módon közelebb áll az irodalmi norma a bajor-osztrák nyelvjárásokhoz, mint az észak-németországi alnémet dialektusokhoz?), viszont az idők folyamán egyre inkább kihaltak az alnémet dialektusok a mindennapokból, s ma már főként Észak-Németországban beszélik az irodalmi normához közel álló nyelvváltozatot? Tehát hiába a közép- és dél-németországi dialektusokból ered, ma már mégis inkább északon használják?

Tapasztalataim azt mutatják, hogy itt pl. Ausztriában hiába beszél valaki Hochdeutsch-ul, az olyan jellegzetes, "tájjellegű" osztrákos, szóval egyből meg lehet mondani, hogy nem német az illető. Bajorországot nem ismerem egyébként, ott is ennyire szörnyű a helyzet dialektusok terén, vagy már ott is teret hódít a Hochdeutsch?