A KürtŐskalács magyar vagy román termék az EU szerint?

EU-s szinten még nincs hivatalosan levédetve, még sem a magyar, sem a román kormány nem adott be hivatalos kérelmet. A szlovákoknak viszont "szakolcai kürtőskalács" néven van egy tök ugyanilyen kalácsuk, ami már le van védve.

Az EU egyébként földrajzi területhez és nem néphez köti az eredetvédelmet. Így székelyföldi vagy erdélyi ételként csak Románia tudja levédetni a kürtőskalácsot. Ez esetben viszont csak az adott területen lenne szabad készíteni, vagy csak Kovászna és Hargita megyékben, esetleg egész Erdélyben, de nem egész Romániában.

Ha azonban Kárpát-medencei ételként tekintünk rá, akkor Magyarország és Románia közösen is le tudná védetni. Van is ilyen terv, ki tudja mi lesz belőle. Ha ez megvalósul, akkor viszont Magyarország területén is lehetne készíteni, nem csak Erdélyben.

Ettől függetlenül a magyar kormány hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot, de ez az EU-s szabályozást nem érinti.

Még többször kérdezd meg!

http://www.gyakorikerdesek.hu/politika__egyeb-kerdesek__7928..