A mexikóiak igazából spanyolok lennének?

Nem.

A spanyolok Spanyolországból származnak.

A mexikóiak Mexikóból származnak, avagy Arizonából, Kaliforniából, Texasból.

Itt kétféle fogalom keveredik általában: a "spanyol" szó utalhat egyrészt a nyelvre (mivel spanyolul beszélnek, méghozzá a sztenderd nyelvhez legközelebb álló nyelvjárást), másrészt a népre, ami viszont nem ugyanaz. Én úgy szoktam elkerülni a kettő összemosását, hogy a 'spanyolul beszélő'-re a "hispán" vagy "latin" szót használom.

A mexikóiak durván kb. 70%-ban meszticek (mesztic: a spanyol "mestizo" < lat. "mixticius", 'keverék' szóból, 'európai és indián keveréke'), 20%-ban fehérek (európiak), eredetükre nézve leginkább spanyolok és baszkok, franciák és olaszok (pl. a sorozatokban szereplő feltűnően szép nők általában franciák vagy olaszok leszármazottai), a maradék 10% pedig indián (azték, maja, egyéb). A meszticek között sem egyenlő arányú a keveredés, valakiről nem igazán lehet eldönteni, hogy mesztic-e vagy fehér, valaki meg nagyon kreol bőrű és inkább indiainak néz ki.