Honnan és milyen kinézetből lehet megállapítani egy Mexikóban vagy Dél-Amerikában élő emberről hogy milyen felmenőkkel rendelkezik?

"nem tudom hogy spanyol, portugál"

Ugyanúgy különbözteted meg, ahogyan egyébként a spanyolokat és portugálokat.

Vagyis sehogy.

Egyébként van ott minden, de mulattokat valószínűleg felismered. Viszont ez is rámutat, hogy jellemző a sokszínű háttér. Most neked az őslakos származás feltűnik, de nyilván nem csak ilyen háttere van az illetőnek.