Érdemes a Bols Akadémia BArtender tanfolyamát elvégezni?

Én egy londoni étteremben vagyok Head Bartender, otthon is a szakmában dolgoztam évekig, bár otthon voltam felszolgáló is.

Hogy mennyire éri meg ez sok mindentől függ. Nyelvtudás, szakmai tapasztalat, kapcsolatok, talpraesettség, külső megjelenés, kommunikáció. Magában az hogy te elvégezted a Bols tanfolyamát nem jelent semmit, külföldön meg pláne.

Azt felejtsd is el hogy a tanfolyam után te majd kimész valahová és tiéd a világ és élből több ezer eurót/fontot fogsz keresni egy kristálytól csillogó bárban napi 6 órában, a pult előtt meg hollywood-i sztárok.

Kezdőként ha szerencséd van, esetleg jó kapcsolatod, akkor esetleg tudsz olyan helyen dolgozni majd a el tudsz indulni. Ha már dolgozol akkor utána minden rajtad múlik, mennyire van érzéked a dologhoz, mennyire képzed magad és ha szerencséd van akkor olyan bárosokkal dolgozhatsz akiktől lehet is tanulni. Amit a Bols-ban megtanítanak az nagyon nagyon az alapja ennek a szakmának. Egy jó alap, lehet rá építkezni, de nem leszel tőle több mint azok a mezei "tudom a sex on the beach-et" bárosok akik 1000 számra élnek, dolgoznak/munkát keresnek Európa nagyvárosaiban.

Ha viszont rendelkezel azzal a bizonyos "kattanással" amit úgy hívnak hogy professzionalizmus akkor bármit elérhetsz, dolgozhatsz a legmenőbb helyeken, kereshetsz euro ezreket, és a sztárokkal lőtt fotókkal lehet tele az FB-d.

Én azt gondolom egyébként hogy nem csak a báros munkára igaz ez, ha nem emelkedsz ki valamivel a tömegből akkor nem is fogsz jobban élni mint mások.

Kezdőként ha szerencséd van, esetleg jó kapcsolatod, akkor esetleg tudsz olyan helyen dolgozni majd a el tudsz indulni.

*ahol el tudsz indulni.

En pincerkent dolgoztam eloszor (ez az alap szakmam), majd kitalaltam hogy elmegyek oceanjarora barmixernek. Mivel semmi ilyen tapasztalatom vagy iskolam nem volt ezert nem sikerult, de a hajos cegnel ajanlottak egy mixer sulit (Finlandia Bartender Academy) ahol olyan szakemberektol tanulhattunk mint Lajsz Andras, Toth Geza es Antal B Gabor. Sikerult is megfertozniuk a baros szakmaval, majd ahol dolgoztam akkor (egy budai 1.oszt etterem) attettek barosnak. Utana dolgoztam Ausztriaban, rovid ideig Rotterdamban, megint Budan, majd most Londonban.

Egyebkent vannak helyek ahol felvesznek kezdokent is, de akar a Bols is segithet. Az sokat jelenthet ha a mixersuli utan elindulsz 1-2 versenyen, nekunk volt ra lehetosegunk, foleg a Magyar Barmixer Szovetseg altal rendezetteken, mivel ott automatikusan tagok lettunk a diplomankkal. Gondolom a Bols is segit elindulni, ok a Siofoki Coca Cola Beach-et uzemeltetik tobbek kozott.