Dolgozhat valaki mixerként pincér végzettség nélkül?

Szívesen dolgoznék mixerként szórakozóhelyen persze csak másodállásban hétvégenként, és ehhez el kellene végeznem egy tanfolyamot, de nem tudom, hogy felvennének-e mert csak ezt szeretném elvégezni, a pincérit nem. De mintha úgy hallottam volna, hogy mixerként csak az dolgozhat, aki egyébként pincér is, mivel az annak a választható továbbképzése vagy valami ilyesmi... Ez így van???